Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: Színezék

Nem kívánatos hatások: A gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat.

E-szám rövid leírása: Szintetikus, monoazo színezék, mely kékes-piros árnyalatot biztosít pl. a málna vagy fekete ribizli aromával ízesített élelmiszereknek. Alumíniumlakk formájában is használható.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: desszertek, édesipari termékek, üdítőitalok

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 122 Azorubin, karmazsin jelentése magyarul

Vidanet banner