botulizmus
- (orvostudomány) kolbászmérgezés → a nem megfelelően feldolgozott vagy tárolt konzervált élelmiszerekben előforduló Clostridium botulinum baktérium által termelt toxin okozta betegség
A botulizmus egy súlyos, életveszélyes mérgezés, melyet a Clostridium botulinum baktérium által termelt neurotoxin okoz. Többnyire rosszul konzervált vagy tárolt élelmiszereken keresztül kerül a szervezetbe. A toxin gátolja az idegimpulzusok továbbítását, ami légzési elégtelenséghez és halálhoz vezethet.
Példamondat:
- A nem megfelelően konzervált házi készítésű ételek botulizmus kockázatával járhatnak.
- A botulizmus tünetei közé tartozik a szemhéj lecsüngése, a látászavarok és a nehézkes beszéd.
- Az azonnali orvosi ellátás és antitoxin adása kulcsfontosságú a botulizmus esetén.
Eredet: A "botulizmus" szó a latin "botulus" szóból ered, ami "kolbász" vagy "hurka" jelentésű. Az elnevezés arra utal, hogy a betegséget először rosszul konzervált kolbászokhoz kötötték.