Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: antioxidáns, lisztkezelőszer, savanyúságot szabályozó anyag

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: A legtöbb gyümölcsben és zöldségben megtalálható. Az aszkorbinsav (C-vitamin) az emberi szervezet számára létfontosságú vitamin.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: kenyerek, konzerv gyümölcsök és zöldségek

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 300 Aszkorbinsav jelentése magyarul

Vidanet banner