barista jelentése

1. a kávéfőzés és kávédíszítés mestere
2. "kávépincér"

A barista a kávé elkészítésének és megfelelő felszolgálásának szakértője, a kávé „mesterszakácsa”. A baristáknak ismerniük kell a kávékészítés teljes folyamatát, gyakorlatilag a szüreteléstől kezdve egészen a felszolgálásig. Meg kell tanulniuk a kávénövény fajtáit, a kávé szüretelését és tárolását, a pörkölés módjait és folyamatát, a darálás módszereit, a kávé megfelelő tömörítését, az elkészítéshez szükséges anyagok fizikai jellemzőit, valamint képesnek kell lenniük a vendég ízlését figyelembe véve megfelelő kávét ajánlani. A barista ismeri a kávékülönlegességek elkészítésének technikáit, és gyakran felelős a kávépörkölés és a kávéfőzés folyamatának megfelelő beállításaiért is.

A barista szóval még így is találkozhatsz: bariszta, báriszta

A barista jelentése példamondattal:

• A barista mesterien készítette el a cappuccinót, tökéletes habbal és látványos mintával a tetején.
• A jó barista képes megkülönböztetni a különböző kávébabok ízét és aromáját.
• Tamás elkötelezett barista, így feleségének még otthon is kifogástalan kávét szolgál fel minden reggel.
• Egy nemzetközi kávézólánc barista bajnokságot rendezett, melynek keretében Amerikától Európán át egészen Afrikáig 2500 kávékészítő mérte össze tudását.
• Péter szabadidejében barista tanfolyamra jár, hogy megtanulja a kávékülönlegességek készítésének teljes folyamatát.

Eredet: A barista egy olasz szó, amelynek jelentése "bártender", ill. "báros".