- előételként felkínált vékonyra szeletelt nyers hús vagy hal
A carpaccio egy olasz előétel, ami leggyakrabban vékonyra szeletelt bélszínt jelent. Az előétel a nevét Vittore Carpaccio velencei festőről kapta, akinek munkái jellegzetesek voltak a vörös és fehér tónusairól.
A carpaccio jelentése magyarul, példamondattal:
- Tamás kedvence előétele carpaccio, ami marha, borjú, szarvas, lazac vagy tonhal vékonyra szeletelt húsából készül.
- A körúton nyílt új étteremben szürke marhából készült carpaccio is rendelhető előételként.
A carpaccio egy olasz szó.
Forrás: jelentese.hu gyűjtés
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: carpaccio jelentése magyarul
