Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: tartósítószer

Nem kívánatos hatások: Arra érzékeny embereknél allergiás jellegű reakciót okozhat.

E-szám rövid leírása: A para-hidroxi-benzoesav észterek (más néven parabének) antimikrobiális tulajdonsággal rendelkező szintetikus anyagok, melyeket élelmiszerekben, kozmetikumokban és gyógyszerekben is használnak tartósítószerként.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: snackek, feldolgozott diófélék, húspástétomok

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 218 Metil-p-hidroxi-benzoát jelentése magyarul

Vidanet banner