textúra jelentése

1. szövetszerkezet → az anyag térbeli elrendeződése
2. (gasztronómia) állag
3. szövet
4. mintázat, elrendezés
5. összetétel

A textúra általában az anyag szerkezetére utaló jellemző. Fine dining éttermekben például arra utal, amilyen az étel állaga.

A textúra jelentése magyarul, példamondattal:

• Amikor reggel felkelek, fejben már főzök, még ki sem kelek az ágyból, már érzem az illatokat, az ízeket, a textúrákat.
• A rövid hajaknál is újra divat lesz idén a laza, kócos, természetes textúra.
• A különleges desszertben háromféle állag, textúra jelenik meg: egyrészt a puding kocsonyássága, másrészt a krém selymes habossága, harmadrészt pedig a csírák roppanóssága.

A textúra latin eredetű szó: texent jelentése → szövés