E 153 Növényi szén

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: Színezék

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: Növényi anyagok, mint a fa, cellulóz-maradékok, kókuszhéj, tőzeg, levegő kizárásával történő hevítésével előállított fekete szénpor.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: édesipari termékek, főleg medvecukor