E 1519 Benzil-alkohol
Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: hordozó
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: Számos növényben pl. ehető gyümölcsökben, teákban természetes módon is előforduló szerves anyag, melyet az ipar szintetikusan állít elő.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: aromák hordozója
Forrás: NÉBIH