Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: emulgeálószer, nedvesítőszer, hordozó
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: Szerves folyadék, melyet glicerin és ecetsavanhidrid reakciójával állítanak elő.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: rágógumik
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 1518 Gliceril-triacetát (triacetin) jelentése magyarul
