Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: Színezék
Nem kívánatos hatások: Arra érzékeny személyeknél allergiás reakciót válthat ki.
E-szám rövid leírása: Természetes narancssárga színezék, melyet a trópusi Bixa orellana L. fa (orleánfa) magjának külső rétegéből vonnak ki.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: desszertek, füstölt halak, sajtok, snackek, zsiradékok
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 160b Annatto, bixin, norbixin jelentése magyarul
