Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: Színezék
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: A növényi karotinokat növényekből (pl. sárgarépa) vonják ki oldószerek segítségével. A ß-karotin természetazonos színezék, melyet legtöbbször szintetikus úton állítanak elő.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: italok, lisztből készült édesipari termékek, tejtermékek, zsiradékok
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 160a Karotinok jelentése magyarul
