Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: Színezék
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: Piros-narancs színű színezék, melyet leggyakrabban piros paradicsomból vonnak ki, de előállíthatják szintetikus úton is. A kereskedelmi készítmény különböző karotinoidok keverékéből áll, fő alkotója a likopin.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: jeges édességek, levesek, ömlesztett sajtok, finompékáruk, szószok
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 160d Likopin jelentése magyarul
