Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: emulgeálószer, fényezőanyag, stabilizátor, sűrítőanyag
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: A sárga méhviasz a mézelő méh (Apis mellifera L.) által készített lép falának forró vízzel történő megolvasztásával és tisztításával előállított viasz. A fehér méhviaszt a sárga méhviasz fehérítésével állítják elő.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: kis édesipari termékek (pl. zseléscukrok, gumicukrok)
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 901 Fehér és sárga méhviasz jelentése magyarul
