E 900 Dimetil-polisziloxán

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: csomósodást gátló anyag, emulgeálószer, habzásgátló

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: Egy szilícium alapú felületaktív polimer, amely alkalmas a nemkívánatos habok megszüntetésére.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: vendéglátásban használt sütőolajok, üdítőitalok, dzsemek