E 903 Karnaubaviasz

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: csomósodást gátló anyag, fényezőanyag, savanyúságot szabályozó anyag, tömegnövelő szer

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: A brazil martviaszpálma (Copernicia cerifera) levélrügyeiből és leveleiből származó tisztított viasz.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: aprószemű csokoládés édességek, gumicukrok, zselék