Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: antioxidáns, csomagológáz, habosítószer, hajtógáz
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: Színtelen, édeskés szagú gáz, melyet az ipar leggyakrabban ammónium-nitrátból állít elő.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: azonnal tálalható tejszínhabok
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 942 Dinitrogén-oxid jelentése magyarul
