Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: édesítőszer
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: A Dél-Amerikában őshonos sztívia (Stevia rebaudiana, Bertoni) növény leveleiből kivont, különböző édesítőképességgel rendelkező vegyületek összessége. A cukornál közelítőleg 200–300-szor édesebb.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: asztali édesítőszerek, csökkentett energiatartalmú üdítőitalok
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 960 Szteviol glikozidok jelentése magyarul
