E 964 Poliglucitszirup

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: édesítőszer

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: Főleg maltitot és szorbitot, valamint kisebb mennyiségben hidrogénezett oligo- és poliszacharidokat és maltrotriitolt tartalmazó elegy.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: cukormentes fagylaltok, cukormentes dzsemek, cukormentes rágógumik