E 104 Kinolinsárga

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: Színezék

Nem kívánatos hatások: A gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat.

E-szám rövid leírása: Szintetikus, zöldes-sárga színezék. Alumíniumlakk formájában is használható.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: édesipari termékek, ételízesítők, szószok, üdítőitalok