E-számok, adalékanyagok

E 1422 Acetilezett dikeményítő-adipát jelentése

E 1422 Acetilezett dikeményítő-adipát jelentése magyarul az E-szám kereső alapján. Tudd meg, mi az E 1422 Acetilezett dikeményítő-adipát élelmiszer adalékanyag jelentése.

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: emulgeálószer, módosított keményítő, stabilizátor, sűrítőanyag

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: Térhálósított és észterezett módosított keményítő. Az észterezett keményítő előnye, hogy állományjavító tulajdonsága hatásosabb, mint a natív keményítőé. A térhálósítás stabil viszkozitást eredményez.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: édes vagy pikáns töltelékek, gyümölcs készítmények, levesek, mártások, szószok

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 1422 Acetilezett dikeményítő-adipát jelentése magyarul