E-számok, adalékanyagok

E 1440 Hidroxipropil-keményítő jelentése

E 1440 Hidroxipropil-keményítő jelentése magyarul az E-szám kereső alapján. Tudd meg, mi az E 1440 Hidroxipropil-keményítő élelmiszer adalékanyag jelentése.

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: emulgeálószer, módosított keményítő, stabilizátor, sűrítőanyag

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: Olyan módosított keményítő, amelyet propilén-oxiddal étereztek. A keményítőhöz képest jóval alacsonyabb hőmérsékleten is képes vizet megkötni.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: alacsony zsír- és kalóriatartalmú termékek, húsok, italok

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 1440 Hidroxipropil-keményítő jelentése magyarul