E 150d Szulfitos-ammóniás karamell jelentése

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: Színezék

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: Színe sötétbarnától a feketéig változó. Szénhidrátok ellenőrzött hőkezelésével készül, savak vagy lúgok hozzáadásával vagy anélkül, szulfit- és ammónium vegyületek jelenlétében.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: húskészítmények, mártások, sörök, szószok, üdítőitalok