E-számok, adalékanyagok

E 260 Ecetsav jelentése

E 260 Ecetsav jelentése magyarul az E-szám kereső alapján. Tudd meg, mi az E 260 Ecetsav élelmiszer adalékanyag jelentése.

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: savanyúságot szabályozó anyag, tartósítószer

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: A számos élelmiszerben természetes módon jelen van. A borok bakteriális oxidációja során köztudottan ecetsav keletkezik. Az ipar alkoholból állítja elő.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: marinádok, páclevek, szószok, salátaöntetek, majonézek

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 260 Ecetsav jelentése magyarul