Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: tartósítószer
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: Kationos felületaktív anyag (tenzid), amely számos baktérium, élesztő és penészgomba ellen hatásos.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: húskészítmények
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 243 Etil-lauroil-arginát jelentése magyarul
