Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: savanyúságot szabályozó anyag
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: Szerves sav, amelyet borászati termékekben az üledék képződés (borkő) megakadályozására használnak.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: Kizárólag bor alapú készítményekben használható.
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 353 Metaborkősav jelentése magyarul
