E-számok, adalékanyagok

E 406 Agar jelentése

E 406 Agar jelentése magyarul az E-szám kereső alapján. Tudd meg, mi az E 406 Agar élelmiszer adalékanyag jelentése.

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: emulgeálószer, fényezőanyag, nedvesítőszer, stabilizátor, sűrítőanyag, tömegnövelő szer, zselésítőanyag

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: Bizonyos vörös algákból nyert gélképző poliszacharid.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: aszpikos húsok, dzsemek, édesipari zselék, marmeládok, gyümölcsízek, öntetek és töltelékek pékárukhoz

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 406 Agar jelentése magyarul