E 445 Fagyanta glicerin-észterei

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: emulgeálószer, stabilizátor

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: Fenyőfagyantából származó gyantasavak tri- és diglicerinésztereinek komplex keveréke.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: opálos üdítőitalok