Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: ízfokozó, stabilizátor, sűrítőanyag, szilárdítóanyag
Nem kívánatos hatások: Vesebetegek számára a túlzott bevitel kerülendő.
E-szám rövid leírása: A természetben ásványokban előforduló szervetlen só. Gyakran nátrium-klorid helyettesítésére használják a nátrium bevitel csökkentése érdekében.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: diétás élelmiszerek, sópótlók
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 508 Kálium-klorid jelentése magyarul
