Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: stabilizátor, szilárdítóanyag
Nem kívánatos hatások: Nagy mennyiségben hasmenést okozhat.
E-szám rövid leírása: Szervetlen só, amely megtalálható felszínalatti vizekben vagy előállítható természetes ásványi dolomitból.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: zöldségkonzervek
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 511 Magnézium-klorid jelentése magyarul
