Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: csomósodást gátló anyag, habzásgátló
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: A szilícium-dioxid a természetben nagy mennyiségben a földkéregben és a közönséges homokban is megtalálható. Az élelmiszeriparban használt szilicium-dioxidot szintetikusan állítják elő.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: desszert porok, italporok
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 551 Szilícium-dioxid jelentése magyarul
