E 554 Nátrium-alumínium-szilikát jelentése

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: csomósodást gátló anyag

Nem kívánatos hatások: Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az aluminium ionok könnyen felhalmozódhatnak.

E-szám rövid leírása: A természetben is előforduló (pl. földpátok) szervetlen szilárd anyag, melyet az ipar szintetikusan állít elő.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: desszert porok, italporok