Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: antioxidáns
Nem kívánatos hatások: Allergiás személyeknél bőrirritációt okozhat.
E-szám rövid leírása: Szintetikusan előállított szerves vegyület, amelyet rákok és kagylók elszíneződésének megakadályozására használnak.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: fagyasztott rákfélék
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 586 4-hexil-rezorcin jelentése magyarul
