Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: antioxidáns

Nem kívánatos hatások: Allergiás személyeknél bőrirritációt okozhat.

E-szám rövid leírása: Szintetikusan előállított szerves vegyület, amelyet rákok és kagylók elszíneződésének megakadályozására használnak.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: fagyasztott rákfélék

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 586 4-hexil-rezorcin jelentése magyarul

Vidanet banner