Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: kelátképző anyag, savanyúságot szabályozó anyag

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: A D-glükonsav káliumsója, melyet a szőlőcukor erjesztésével állítanak elő.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: müzliszeletek, pékáruk, sportitalok, tejes italok

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 577 Kálium-glükonát jelentése magyarul

Vidanet banner