E 585 Vas(II)-laktát

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: stabilizátor

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: A tejsav vas-sója, mely előállítása kémiai reakció útján tejsavból történik.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: Kizárólag olivabogyóban használható a sötét szín megőrzésére.