Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: stabilizátor
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: A tejsav vas-sója, mely előállítása kémiai reakció útján tejsavból történik.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: Kizárólag olivabogyóban használható a sötét szín megőrzésére.
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 585 Vas(II)-laktát jelentése magyarul
