E 969 Advantame

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: édesítőszer, ízfokozó

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: Kémiai szintézissel állítják elő. A magas kalóriatartalmú cukrok (szacharóz, glükóz, fruktóz) helyettesítőjéül szolgáló magas intenzitású édesítőszer.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: csökkentett energiatartalmú üdítőitalok, asztali édesítőszerek