E 570 Zsírsavak

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: fényezőanyag, habzásgátló, stabilizátor

Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert

E-szám rövid leírása: Természetes zsiradékokból keletkező szerves savak. Előfordulnak telített és telítetlen zsírsavak.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: rágógumik