Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: emulgeálószer, nedvesítőszer, sűrítőanyag
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: Színtelen, viszkózus folyadék. Az élelmiszerekben természetes módon is előforduló szerves anyag, amely az emésztés során is keletkezik. Az ipar zsírok vagy olajok hidrolízisével állítja elő.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: torták
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 422 Glicerin jelentése magyarul
