E-számok, adalékanyagok

E 426 Szója-hemicellulóz jelentése

E 426 Szója-hemicellulóz jelentése magyarul az E-szám kereső alapján. Tudd meg, mi az E 426 Szója-hemicellulóz élelmiszer adalékanyag jelentése.

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: csomósodást gátló anyag, emulgeálószer, stabilizátor, sűrítőanyag

Nem kívánatos hatások: Mivel nyomokban tartalmazhat szójafehérjét, az arra allergiás személyeknél tüneteket okozhat.

E-szám rövid leírása: Szójabab rostból forróvizes extrakcióval előállított vízben oldódó poliszacharid. A szójababrost a szójaolaj ill. a szójaprotein gyártás mellékterméke.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: keleti tészták, rizs termékek, tej alapú italok

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 426 Szója-hemicellulóz jelentése magyarul