E 433 Polioxi-etilén-szorbitan-monooleát (poliszorbát 80)

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: emulgeálószer, kontraszterősítő, stabilizátor

Nem kívánatos hatások: Számos (akár nemkívánatos) anyag felszívódását megnövelheti.

E-szám rövid leírása: Nemionos szintetikus felületaktív anyag.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: fagyasztott dessszertek, jégkrémek, sütőmargarinok (kizárólag: sütéshez használt zsíremulziók)