E 463 Hidroxipropil-cellulóz

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: emulgeálószer, fényezőanyag, habosítószer, stabilizátor, sűrítőanyag

Nem kívánatos hatások: Nagyobb mennyiségben hashajtó hatású.

E-szám rövid leírása: Rostos növényi anyagból közvetlenül előállított és hidroxi-propil-csoportokkal részlegesen éterezett cellulóz.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: habosított öntetek