E-számok, adalékanyagok

E 464 Hidroxipropil-metil-cellulóz jelentése

E 464 Hidroxipropil-metil-cellulóz jelentése magyarul az E-szám kereső alapján. Tudd meg, mi az E 464 Hidroxipropil-metil-cellulóz élelmiszer adalékanyag jelentése.

Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: emulgeálószer, fényezőanyag, kontraszterősítő, stabilizátor, sűrítőanyag, tömegnövelő szer

Nem kívánatos hatások: Nagyobb mennyiségben hashajtó hatású.

E-szám rövid leírása: Rostos növényi anyagból közvetlenül előállított és metilcsoportokkal részlegesen éterezett, kis mennyiségben hidroxi-propil-szubsztituenseket tartalmazó cellulóz.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: formázott burgonya termékek, gluténmentes pékáruk, kolbászok

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 464 Hidroxipropil-metil-cellulóz jelentése magyarul