Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: savanyúságot szabályozó anyag, stabilizátor

Nem kívánatos hatások: Krónikus vesebetegségben szenvedők szervezetében az aluminium ionok könnyen felhalmozódhatnak.

E-szám rövid leírása: Kristályos anyag, melyet az aluminium sójából állítanank elő.

Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: Csak kandírozott gyümölcsökben és folyékony tojásfehéréjében használható.

Forrás: NÉBIH

Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!

  

Link erre az oldalra: E 522 Alumínium-kálium-szulfát jelentése magyarul

Vidanet banner