Adalékanyag funkciója az élelmiszerben: savanyúságot szabályozó anyag
Nem kívánatos hatások: nincs ilyen, nem ismert
E-szám rövid leírása: Az ammónia gáz vizes oldata, amely lúgos kémhatású.
Példák az adalékanyag engedélyezett felhasználására: csokoládék, édességek
Forrás: NÉBIH
Kiejtés
Ha hasznosnak találod a jelentese.hu ingyenes szolgáltatásait, akkor oszd meg másokkal is, számunkra ez nagy segítség! Köszönjük!
Link erre az oldalra: E 527 Ammónium-hidroxid jelentése magyarul
